von Sammet | Sep 11, 2021 | Allgemein
Ideen und Anregungen Fachmesse für das Gastgewerbe in den neuen Bundesländer Eine regionale Messe für das Fachpublikum mit einem starken Player im Lieferbereich – Servicebund Deutschland mit seinen Regionalpartner. Sie haben die Food-Special Hausmesse...
von Sammet | Apr 24, 2020 | Allgemein
Auf der Suche nach geeigneten Konzepten. in vielen gastronomischen Verpflegungseinrichtungen werden warme Speisen in Büffetform angeboten. Ist dies in der heutigen Zeit mit „save the waste“ Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung noch zeitgemäß ? Trifft es...
von Sammet | Apr 23, 2020 | Allgemein
Marktbereinigung Die Hotellerie und Gastronomie mit all ihren Facetten ist einer der größten Verlierer in diesem Ausnahmezustand und es ist nicht absehbar wann wieder Normalität im Alltag einzieht. Einige werden ihre Betriebe künftig nicht mehr weiterführen. Viele...
von Sammet | Apr 6, 2020 | Allgemein
Gesunde, keimfreie und saubere Luft mit UV, Ozon, Plasma und Hochleistungsfiltertechnologie in allen öffentlichen Bereichen (Praxen/Rezeptionen/Hotelzimmer etc.) wir beraten Sie beim Einsatz mit mobilen Geräten Produktvorteile Keime und Viren entwickeln keine...
von Sammet | Apr 5, 2020 | Allgemein
Gibt es einen Exit-Plan aus dem Showdown? es wird ein langer Weg zurück zur Normalität. Verpächter und Eigentümer einer gastronomisch genutzten Immobilie werden ihre Betreiber verlieren, oder den Pächtern weitreichend Unterstützung und Hilfe zukommen lassen...
von Sammet | Feb 28, 2020 | Allgemein
Interessante Food-Komponenten – alles im Säckchen ! in der Eishalle auf der Intergastra fand ich einen Stand mit tollen Kürbiskernprodukten. Reichels-Kürbis aus Schrozberg in der Region Schwäbisch-Hall. Ein Kürbiskernöl in sehr guter Qualität – in...
